cbg大话西游2【视频】这些常见蔬菜成为“毒”中之最......-科学爆炸实验室

【视频】这些常见蔬菜成为“毒”中之最......-科学爆炸实验室

中国有1000多种农药，却只有20多种害虫。我国每年农药用量337万吨，分摊到13亿人身上严慰冰，就是每个人2.59公斤！这些农药90%进入我们的生态环境，危害着我们的健康。
veggies
我们常常都会说，想要光彩照人，就要多吃点水果蔬菜。尤其是在21世纪，人类越来越多的暴露于室内外污染物及各种毒素之间，使得体内的炎症越发增多。
蔬菜不仅是最好的抗氧化的来源，最主要的是它还能帮助减缓、甚至消除体内的炎症，从而达到延年益寿的作用欧阳俊文。
一提到蔬菜，还就不得不说“农残”。
摄入农残的蔬菜，犹如吃砒霜！蔬菜中农药残留的问题由来已久。哪些蔬菜农残高？哪些蔬菜易打药？如何最干净地去除农残本·福斯特？是每个人都应该了解和知道的自然之敌p！
下面视频中列举了最容易农药残留的蔬菜。
而这些，都是生活中常常吃的！

西红柿
很多人疑惑，为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易农药残留呢？这是因为西红柿生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂，这样它才能长出西红柿来。

这样种植长出来的西红柿常常会出现不同形状的畸形，有些长出尖尖的桃尖儿，有些却长得有棱有角。专家介绍，这样出来的西红柿它的内部都应该是“空”的，或者是没有籽的！而正常生长的西红柿，内部不仅饱满华藏卫视，而且多籽多汁。
催熟西红柿特征一：畸形
催熟西红柿特征二：空心
催熟西红柿特征三：无籽
催熟西红柿特征四：外红内绿
此外，还有一种西红柿切开后虽然没有空心，但颜色却不正常，这些西红柿打了催熟剂（乙烯利），外表是红的，内部却是绿的咖啡婊。因为这些农药不可能完全渗透到里面去，所以外“红里绿”。

专家提醒：
挑选西红柿时，要选择外表圆圆润润的段曦，表面有像沙瓤一样的小白点，尾部有一点点裂纹的，这样的说明西红柿才是自然生长成熟的。

白菜
说起白菜，很多人觉得如果白菜有农残，把外皮的叶子扔掉就可以了，其实并非如此。cbg大话西游2在白菜的生长周期过程中，至少要打两种农药。
第一种要打在白菜的根部，避免地蛆吃白菜的根。如果不打这种农药，地蛆就会把白菜的根咬断，那这个白菜就长不成了。第二种农药需要打在白菜的叶子上，是防止正常虫害的。所以白菜也是最容易出现农药残留的蔬菜之一。

经过实验发现，白菜外层农残量为14.2%，而内层农残量为13%破窑赋。圆白菜外层农残两为26.1%，圆白菜内层农残量为25.3%。琴葛蕾实验结果表明，白菜的内层农残量不仅不比外表低，圆白菜竟然还出现内层农残比外层高的现象。

北京农学院食品科学与工程学院副教授仝其根介绍，这是因为白菜虽然外层包裹着内层，但是正常生长的情况下，农药是从土壤根部进入的，这时“里外”的农药残留是一样的，仅仅清洗外表是洗不干净的。洗白菜时一定要一片一片掰开了清洗。

菜花
看起来娇嫩的菜花也容易出现农药残留。因为菜花比较嫩窑街吧，在运输过程中外表容易磕碰受伤，所以菜农在采摘之后，往往会在菜花上包上一层纸或者网状的膜。
这样就导致菜花上的农药无法挥发。另外，由于菜花表面凹凸不平、难清洗，所以农药都残留在了菜花当中。

专家提醒：
清洗菜花时，在掰开洗干净之后，最好在热水里焯一下，这样的方法相对来说更安全一些。

黄瓜
买黄瓜相信很多人都喜欢挑“顶花带刺”的，认为比较新鲜。但专家介绍，一般情况下黄瓜的“顶花”在黄瓜采摘下来后一天就会蔫了万鳄巨兽，等黄瓜到达您手里的时候，“顶花”不可能还是娇嫩欲滴的。
另外这样的黄瓜，黄瓜顶部与“顶花”连接的地方往往会多长出来一块，并且有凸起，这就足以说明这个黄瓜是打了雌激素的。
专家提醒：
这样打了雌激素的黄瓜一是“顶花带刺”更新鲜，二是更加“直溜”，卖相更好。建议您在挑选黄瓜时，别挑顶花过于鲜嫩的、顶部有凸起的逃跑新郎。清洗黄瓜时要用软毛刷来刷一刷。
空心菜
空心菜可算的上是“农残蔬菜之首”。这是因为空心菜栽到地里后，往往采摘其最嫩的部分，而根部还会接着长，这个周期大概是5-7天的时间，这个过程非常快。
由于其特殊的生长周期，上部的菜叶经常被采摘，而根部却一直留在土壤里，导致了根部农药的积累。

另外斗破后传，由于空心菜在夏季种植，由于夏季温度比较高，虫害也就更为严重，所以菜农们就要不断去打农药。这就导致空心菜根部农药不断积累溺宠娇妃。叶子上也在不断打农药，这两方面加起来，导致空心菜的农药残留是最高的。
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